Basilico semifresco

Il basilico semifresco racchiude tutto il profumo dell’estate in una versione pratica e versatile. Le foglie, parzialmente disidratate per mantenerne intatti freschezza e sapore, sono ideali per preparare sughi, condimenti e insalate. Perfetto per aggiungere un tocco finale a piatti mediterranei.

Preparazione a base di basilico parzialmente disidratato.
Prodotto ottenuto mediante parziale disidratazione del basilico attraverso l’aggiunta di sale e la conseguente estrazione dell’acqua di vegetazione, fino al raggiungimento di un valore di attività dell’acqua (Aw) inferiore a 0,85 e acidificato mediante aggiunta di acido citrico fino a un pH inferiore a 4,6.
Utilizzare prima o dopo la cottura per insaporire le pietanze.
Contenuto: 18g
Origine: Le erbe aromatiche sono di origine Italiana
Allergeni: Non contiene allergeni
Shelf-life       12 mesi
Istruzioni di conservazione
Prima dell’apertura conservare a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero fino a data di scadenza.