
L'acqua va via.
Il profumo resta.
Appena raccolte, le erbe passano per un metodo che abbiamo messo a punto noi: togliamo solo una parte dell'acqua e fermiamo la foglia nel suo momento migliore, invece di seccarla.
Non la trasformiamo, la fermiamo al picco della freschezza. Resta morbida, tiene il colore e gli oli essenziali, e senza nessun conservante arriva a dodici mesi in frigo.



